若者よ肉じゃがを、ささっと作れたらモテるんじゃない?簡単肉じゃがレシピ [料理レシピ]
当店のバイトちゃんと、話をしといたら最近の若者は料理をあまり作らないらしい!
外食かコンビニに頼りまくり!
これではバイトで頑張って稼いでもすぐになくなる!
自炊すればかなり家計が助かるのに
なので今回はボリュームもあり!御飯のお供に!
肉じゃがの簡単な作り方を紹介しますよ!
肉じゃがをささっと作れたらたら皆、驚くよ
宅飲みなんかの時に作っちゃえ!
そしたらモテモテですな!
肉じゃがとは?日本の煮込み料理の1つです。
京都舞鶴が発祥の地とされています。
もともとは、イギリスに留学していた東郷平八郎が留学先で食べたビーフシチューを気に入り帰国後、軍隊の食事用に作らせようとしたがビーフシチューを作る調味料がなかったので料理人がイメージして醤油、砂糖を使って勝手に作ったのが肉じゃがらしいです?
(間違えてたらすみません)
ふるさと納税で美味しいお肉貰っちゃえ!
詳しくは↑↑↑↑クリック
ではでは材料から!(4~5人前)
肉 250㌘(牛、豚、鶏、お好きな物で)
じゃが芋 中4個 (400㌘位)
玉ねぎ 1個 (200㌘位)
人参 1本 (100㌘位)
絹さや 5~6枚
出汁 300CC
濃口醤油 大さじ3
油 大さじ1
砂糖 大さじ2
味醂 大さじ2
酒 大さじ2
以上です。
まずは、肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋を食べやすい大きさに切り揃えておきます。
(もちろん野菜の皮剥いてね)
絹さやは湯がいておきます。
じゃが芋は水に5~6分位浸けて灰汁抜きします。
次に、鍋に油をひいて玉ねぎを透明感がでるまで炒めます。
それから、じゃが芋、人参を加えて全体的に混ぜながら炒めます。
じゃが芋の表面が透き通ってきたら肉を加えて軽く炒めます。
(肉が半分くらい火が通るまで)
そこに出汁、砂糖、味醂、酒を加えて沸騰させます。
沸騰したら弱火にして下さい、
灰汁が、浮いてきますので取り除きます。
そこに醤油を加えて10~15分位煮込みます。
(じゃが芋、人参が、柔らかくなるまで)
絹さやを最後に入れて彩りをよくします。
出来上りです。
簡単でしよ?
それから煮物は冷める時に味が食材に入っていきますので早めに作って冷まして置いて食べる直前に暖め直すと美味しくなりますよ!
注意、煮物は火加減や煮込み具合で味が変わります。
よく味見をしながら作る事!
何度か作ると最高のバランスで美味しく作れる用になりますよ!
是非作って見てね!
ありがとうございました
京都で居酒屋やってます。
お近くにお越し際は是非よろしくお願いいたします。
電話、ネットにてご予約受付中!
お仲間との集まりに宴会等に!
ホットペッパーに掲載してます。
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390/
レッティさんにも掲載してます。
https://retty.me/area/PRE26/ARE108/SUB10801/100001029359/
LINEスタンプも作ったよ買って欲しい
https://line.me/S/shop/sticker/author/143837
詳しく載っているので気になる方は見て下さいね。
ランキングサイト登録してます。
応援ポチっよろしくお願いいたします↓↓
1925897" title="人気ブログランキングへ">
人気ブログランキングへ
Amoxicillin If Pregnant Skypharmacy <a href=http://orderlevi.com>generic levitra shipped from usa</a> Cialis Viagra Farmacia
by AustSoopus (2019-05-08 21:34)
Topical Propecia Risks Amoxicillin Effects <a href=http://bestlevi.com>where to purchase low cost levitra</a> Cialis En Asturias Where To Buy Direct Stendra Discount Viagra Feminino
by LesErroms (2019-06-08 02:01)
Acquistare Kamagra Le Mans <a href=http://priliorder.com>dapoxetine no prescripton</a> Buy Zithromax For Pets Cialis Dopage Cialis Achat En Suisse
by LesErroms (2019-06-21 14:06)
Viagra Sales India Levitra 10 Mg Generic Levitra Farmacia Di <a href=http://cheapestcial.com>cialis</a> KamagraРІВ®
by LesErroms (2019-07-06 06:03)
Cialis Questions And Answers Comprar Viagra Sin Receta En Barcelona <a href=http://asacdz.com>cialis</a> Why No Generic Viagra
by AustSoopus (2019-07-25 07:41)
Cialis Viagra Prezzo http://abcialisnews.com - cialis canada Metformin Mexico <a href=http://abcialisnews.com>cialis without a doctor's prescription</a> Misoprostol Prix
by MatEmbefe (2020-01-27 12:39)
Where To Buy Lasix Online http://ggenericcialisle.com - Cialis Discount Shipped Ups Free Shipping Isotretinoin Isotrex <a href=http://ggenericcialisle.com>Buy Cialis</a> Amoxil With Grapefriut Juice
by Leshork (2020-02-06 18:53)
Filitra Vardenafil Tablets http://viacialisns.com/# - Cialis Cytotec A Bas Prix <a href=http://viacialisns.com/#>Buy Cialis</a> Zithromax 250 Mg Uses
by StevGome (2020-02-10 06:20)
Where To Buy Hydrochlorothizide 25mg http://viacialisns.com/# - Buy Cialis Comprare Levitra Generico <a href=http://viacialisns.com/#>Cialis</a> Viagra Adolescentes
by Leshork (2020-02-28 08:24)
Green Line Pharmacy <a href=http://apcialisle.com/#>Buy Cialis</a> Viagra Montreal <a href=http://apcialisle.com/#>Cialis</a> Kamagra Venta Libre
by StepPak (2020-03-10 12:14)
Abortion Pill <a href=http://apcialisle.com/#>cialis tablets for sale</a> Prescription Medications Diflucan <a href=http://apcialisle.com/#>Cialis</a> Online Fluoxetine
by Jannub (2020-03-16 11:51)
Prezzi Cialis Originale <a href=https://apcialisle.com/#>Cialis</a> Amoxicillin Clav 875 125mg <a href=https://apcialisle.com/#>Cialis</a> Cephalexin What Is It Used For
by Jannub (2020-04-07 09:53)
Cialis Listino Prezzi <a href=https://cheapcialisir.com/#>Cialis</a> Kamagra Francia <a href=https://cheapcialisir.com/#>buy cialis canada pharmacy</a> 100mg Viagra Best Price
by Jannub (2020-04-20 13:46)
<a href="https://www.cabelas.cc">카지노사이트</a>
<a href="https://www.irc-news.net">카지노사이트</a>
<a href="https://www.nextsetup88.com">카지노사이트</a>
<a href="https://www.hxppsc.com">우리카지노</a>
<a href="https://www.4dpro.co.za">우리카지노</a>
<a href="https://www.link452g.com">바카라사이트</a>
by recommendation (2020-06-05 20:57)