簡単トマト煮込み!トマトジュースを使うのだ! [料理レシピ]

皆様おはこんばんち!
今回は、簡単トマト煮込みです。
トマトジュースを使って作るので楽チン
しかも、アレンジ出来るから
覚えておいて損はないですよ~!
ハンバーグに!
鶏肉に!
パスタなど等など!
今回は、豚ロース肉を
トマト煮込みにしちゃいました!
ではでは、さっそく
簡単レシピの紹介させて頂きます。
高糖度の本物のトマトを使用した本物のトマトジュースはコチラ!

【豚ロースのトマト煮込み】
《材料》
豚ロース 200㌘(ステーキ用)
玉葱 半分
☆トマトジュース 200㏄
☆おろしニンニク 小さじ1
☆マヨネーズ 大さじ1
☆焼き肉のタレ 大さじ1
オリーブオイル 適量(無ければサラダ油)
以上です。
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《作り方》
①玉葱は5㎜幅でスライスする!
豚ロース肉を食べやすい大きさに切り分ける

②フライパンにオリーブオイルを引き!
おろしニンニクを加えて加熱する。

③ニンニクの香りが出てきたら
玉葱を加えて、しんなりするまで炒める

④トマトジュース、マヨネーズ
焼き肉のタレを加えて混ぜ合わせる!

⑤豚ロースを加えて強火で煮込んで
豚肉に火を通す。

(強火で煮込むので焦げやすから、全体的に混ぜながら焦がさない用に注意)

豚肉に火が通ったら
出来上り~!

トマトの酸味に、マヨネーズと焼き肉のタレで
旨味とコクをプラスした
簡単なトマト煮込みです。
色々なアレンジが出来ますので
是非一度お試し下さいね~!
ありがとうございました。
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