今日の紹介はすき焼き！

みなさんこんばんは！

京都はすき焼きの割り下の黄金比を紹介いたします。！

京都串でんの料理長のチャッキーです。

皆様よろしくお願いいたします！

では最初にすき焼きの割り下の作り方から説明させて頂きます。

材料は！

濃口醤油！日本酒！みりん！砂糖

これだけでーすよ！

180cc:180cc:180cc:100㌘です！

鍋に調味料を入れて沸騰させ！

アルコール依存症をとばして出来上がりでーす。

簡単でしょ？

ではすき焼きの材料ですが！

牛肉、玉ねぎ、白ネギ、白菜、豆腐、菊菜、

椎茸、榎茸等！です。

お好みの食材を用意して下さい！

まずは、鍋を温めてに脂を引き牛肉を炒めます。

火が通りそうになったら割り下をいれます。

牛肉に火が通りましたら！

溶き卵で召し上がって下さい！

後はお好みの食材を好きに炊いて溶き卵で召し上がって下さいね！

簡単ですし

皆に愛されるすき焼き！

僕も大好きです。

みなさんはすき焼き、好きですか？

ホームパーティーなんかにも最適ですよ！

盛り上がる事間違いなし

別に、牛肉じゃなくても大丈夫です。

豚肉、鶏肉、鱧なんかでも出来ますよ！

マッタケなんか入れても美味しい料理

このすき焼きの割り下を覚えて下さいね！

これでいつでも、どこでも、すき焼き名人になれますよ！

いつでもニコニコ！笑顔でニコニコ！

料理を作って皆を笑顔にしてあげましょ

笑顔！笑顔！笑顔が一番の調味料です。

これからも色々なリクエストの黄金比を紹介させて頂きますのて！

皆様どうぞよろしくお願いいたします！

疑問？質問？料理のコツ、ポイント等！色々な事

お答えしますのでお気軽にコメント下さいね！

では、今回もありがとうございました！

これからもも美味しい料理を紹介していきますので！

皆様よろしくお願いいたします！