京都最大のイベント

今日もぽちゃぽちゃ！
ぽちゃ
ぽちゃぽちゃちゃ
もひとつおまけにぽちゃぽちゃちゃ！

さぁ今日は祇園祭の最大のイベント山鉾巡行でした！
たくさんの人が京都の町を埋めつくし山鉾巡行を眺めた事でしょう。

京都串でんは本日もぽちゃぽちゃ笑顔で営業しますので是非お立ち寄りください。

見逃したは、24日の後祭りで山鉾巡行がありますので是非！

山鉾巡行はユネスコ無形文化遺産にも登録されているんですよ！





さぁ皆様ニコニコ笑顔を絶やさず今週も頑張ろう～

さて京都串でんの18日の日替わりランチは

トンテキ（ポークステーキ）です。
柔らかくてジューシーなので是非お立ち寄りください。

ご来店出来ない方の為に美味しいトンテキの作り方教えちやいますのでご一読よろしく！

まずは、肉料理に合う肉タレのレシピです。
ステーキ、焼き肉、ローストビーフ、鶏、豚等なんでも合う万能の肉タレです。

日保ちもするので作りおき出来ます。

材料は
味醂400CC！ たまり醤油500CC！ 砂糖50㌘
おろしニンニク！おろし生姜！各大さじ1杯です。

材料をすべて鍋に入れ火にかけて、ひと煮立ちしたらよくかき混ぜて砂糖が溶けたら出来上り！
よく冷まして保存してください！

肉のつけダレや炒め物なんかにも最高～

さてトンテキの作り方ですが！

豚ロースを100㌘～150㌘位でスライスします。

よく熱したフライパンに少々の油をひきお肉を入れて片面をよく焼きます！
美味しそうな焼き色を着けてね！

お肉をひっくり返し先ほどの肉タレを30CC程入れてよく絡めます。

後はお好みにカットして盛り付けて下さい。

ポイントはお肉を焼きすぎない事！
なので片面をよく焼き7~8分目位火を通しもう片面は軽くてす。
余熱で中まで火が入る位がベスト！

何度か作ればわかりますのでチャレンジしてね！

料理は経験値が必要です。

美味しくつくるポイント、コツ等が存在します。

プロの料理人はしっています。
だから美味しく出来るだけ！

ちょっとずつてすが料理の秘密を公開していきますので
今後ともよろしくお願いいたします。

質問等受け付けますのでお気軽にコメントしてください。

美味しい料理で皆を笑顔に！

タグ：料理 美味しい 豚肉 豚ロース ステーキ 肉 タレ レシピ 簡単レシピ 笑顔 チャレンジ １人飯 おかず トンテキ

京都は祇園祭で賑わいまくり

本日も京都は祇園祭で賑わいまくり

祇園祭は無病息災のお祭りです。
最近新たな説がでています。
その昔大地震がありその頃に祇園祭が始まっているらしい！
地震等の天災をおさめる為のお祭りだとも言われています。

ミニチュアの鉾↑↑↑詳細は画像をクリック

ぽちゃぽちゃ店主が頑張ります

お祭り前やお祭り後にご来店お待ちしてます。

美味しい料理&お酒！
ご用意しました！

皆様の笑顔が見たいのねん！

楽しく笑って
楽しく飲んで

明日も祝日！
呑んで呑んで呑みまくり！

皆で笑って楽しもう

女性限定ですがワンコイン飲み放題実施中！

可愛い笑顔を見せてよね ぽちゃぽちゃ店主が頑張ります。

今日も１日頑張ります。

タグ：三連休 生ビール 浴衣 粽 ちまき 山鉾 楽 お祭り お酒 地震 祇園祭 京都 美味しい

自称京都市役所前で一番ナウい居酒屋

今日は金曜日～

花金でっせ！花金！

自称、京都市役所前で一番ナウい居酒屋！
ぽちゃぽちゃ店主が頑張ります。

お客様の笑顔を一番に考えて！

笑顔を引き出すナウい料理&ナウいお酒！

ぽちゃぽちゃ店主が一番ナウい

しかも激安プランあり！

皆様のお財布にも優しい！

鱧しゃぶコースご予約受付中！
ご予算&料理内容のご相談受け付けます。
お気軽にお電話してください。
ネット予約も受付中！

ぽちゃぽちゃ店主の笑顔が優しい！

明日から京都は祇園祭が一番盛り上がる
しかも三連休！

祇園祭にお越しの際はお祭り前やお祭り後に少し足をのばして京都串でんにお立ち寄りください！

ぽちゃぽちゃ店主の優しいナウい笑顔を見に来てね！

タグ：美味しい おでん 河原町 串カツ 居酒屋 女性限定 激安 笑顔 祇園祭 ワンコイン ナウい 串でん 500円 京都市役所 料理 京都

後輩よご来店ありがとう！お互いに頑張ろう！

昨日は、料亭で働いていた時に苦楽を共にした後輩が群馬から京都に遊びにきたので顔を出してくれました、
懐かしい日々を思いだしました！
当時と変わらずよく喋りよく笑う最高の後輩です！
もちろん笑顔も最高な後輩です！

嬉しかったよ！

今では立派な旅館を草津温泉のところで営業してます。
草津温泉に行く時はご利用してください。
http://hanaingen.com/
花いんげんという旅館です。

さてさて
今日もノリノリ最高の笑顔でぽちゃぽちゃ店主が頑張ります。

美味しい料理を提供します！
皆様の笑顔を引き出せるように日々勉強させて頂きます。

京都は、祇園祭で賑わってます。
町のそこらでコンチキチン！

今週末は三連休！祇園祭の宵々山、宵山、山鉾巡行とイベントだらけ！

京都にお越しの際は祇園祭を楽しんで笑顔でニコニコ！

京都串でんも営業してますので寄ってくださな！

本日もノリノリ最高の笑顔でぽちゃぽちゃ店主が頑張ります。

今日もぽちゃぽちゃ笑顔！笑顔！

タグ：京都 河原町 寺町 京都市役所 居酒屋 京都串でん フルーツドレス 旅館 花いんげん

本日も笑顔で営業頑張ります。

今日もノリノリ笑顔で営業しますので皆様ご来店お待ちしてます。

最近、お昼の営業がちょっと暇だよ

一生懸命美味しい料理作るのでよろしくお願いいたします。
日替わり定食700円とリーズナブルに提供してまっせ！
ご飯、味噌汁おかわり無料だよ！

さてさて、祇園祭で賑わっている京都です。
この勢いで京都串でんも賑わって～～！ ぽちゃぽちゃ店主が頑張ります。
ぽちゃぽちゃ店主がお出迎え〓

今日もニコニコ頑張ります。

京都市役所近くにお越しの際は是非一度ご来店お待ちしてます。

ワハハー流行りに乗ってぽちゃぽちゃ店主がフルーツドレスでお出迎え！

苺！苺！苺！苺〓

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タグ：祇園囃子 フルーツドレス 祇園祭 河原町 寺町 京都 LINEスタンプ